MOTTO - TOKIO kollekciók

TOKIO RI - sushi, sashimi mix 2 főre 26 500 HUF

4 krush, 4 odoroki, 6 avokádó maki, 2 fűszeres lazac gunkan, 2 hamachi nigiri, 2 tigrisrák nigiri, 2 avokádó-mayo-masago nigiri, 2 tonhal sashimi, 2 lazac sashimi, 2 hamachi sashimi

YUTAKA RI - sushi, nigiri mix 2 főre 32 400 HUF

4 krush roll, 4 kalifornia roll, 4 terimayo unagi roll, 4 season3 roll, 4 sake guro roll, 4 crazy panko maguro roll, 2 avokádó mayo masago, 2 perzselt tonhal és libamáj nigiri, 2 tonhal nigiri

NIGI RI - nigiri válogatás 2 főre 36 100 HUF

2 hamachi jalapeno, ikura nigiri, 2 tonhal, ceviche, fokhagyma chips, 2 tengeri süllő, ceviche, 2 perzselt tonhal, libamáj nigiri, 2 angolna nigiri, 2 avokádó mayo masago nigiri, 2 lazackaviár fürjtojás gunkan, 4 fűszeres lazac gunkan

TOKIO RAW - new style sashimi

YAMI YAMI                     4 400 HUF

lazactatár, avokádó, csípős ponzu, masago, újhagyma

TUNA TATAKI                 5 000 HUF

tonhal, mandarinos ponzu, jégcsapretek, zöldhagyma, 7 szelet

HAMACHI SASHIMI                 6 200 HUF

fekete paradicsom, cress, jalapeno paprika, ponzu szósz, 5 szelet

NEW STYLE MIX                7 500 HUF

lazac, tonhal, hamachi, tengeri süllő, szójás-szezámos öntet, 8 szelet

IZAKAYA - Előételek

Edamame 1 400 HUF

forrázott szójabab, tengeri só

SPICY TOFU 2 700 HUF

tofu, eringi, shiitake, shimej, csípős szósz

TOKIO SAJT                    3 000 HUF

lazac, avokádó, sajt, teriyaki, tempura, szezámmag

YAKI GYOZA                   3 200 HUF

rák, fekete tőkehal, mentaiko ikra

 

CRISPYKKA                    3 800 HUF

sült tintahal, chiliolajos majonéz

ROCK SHRIMP TEMPURA                     4 400 HUF

tigrisrák tempura, fűszeres majonéz

PRAWNSTAR 6 800 HUF

grillezett fekete tigrisrák

SARADA - Saláták

DAIKON 3                 2 100 HUF

reteksaláta, wasabis yuzu szósz, szójabab, fekete szezám

DRY MISO                 4 800 HUF

zöldsaláta, tengeri süllő, édesburgonya chips, miso dresszing, dry miso

GURIN                 5 000 HUF

avokádós tigrisráksaláta, fürjtojás, japán majonéz, angol zeller, zöldalma

SUPU - Levesek

MISO                    1 400 HUF

tofu

Ramen               

ramen tészta / zöldség - 2000 FT, csirke - 2500 FT, béslszín - 2900 FT, tigrisrák - 2900 FT

PHO LEVES                   

Rizstészta / zöldség - 2100 FT, csirke - 2600 HUF, bélszín - 3100 FT, tigrisrák - 3100 FT

KOKOKO                    3300 HUF

kókuszos halleves, lazac, tonhal, süllő, shimeji gomba, pak-choi, koriander

MEINKOSU - Főételek

LOBSTER (100GR)                  3 200 HUF

grillezett homár ponzu-vajjal

HOTATE KAIBASHIRA                    6 800 HUF

szent jakab kagyló, zöld currys rizs, lime levél, bazsalikom

MAGURO                     7 200 HUF

grillezett tonhal steak, balzsamos teriyaki, paraj, bébirépa, fürjtojás, szezámos narancsöntet

SUZUKI                   8 900 HUF

tengeri süllő, japán gomba válogatás, ponzu vajjal

KRAKEN                   10 900 HUF

grillezett polip, mizo-yuzu dresszing

BLACK COD                   14 400 HUF

fekete tőkehal, édes burgonya chips, saikyo miso dresszing

ANGUS RIB EYE                   15 000 HUF

ausztrál angus, gyömbér, fokhagyma, padron paprika, miso öntet

WOKIO - wok ételek

YAKIMESHI                

csípős sült rizs / zöldség - 3100 FT, csirke - 3900 FT, bészín - 4900 FT, rák - 4900 FT

PAD THAI                    

rizstészta, csirke / tigrisrák, mogyoró, koriander 3700 / 4500 FT

KANI UDON                     4 600 HUF

bébiparaj, zöldspárga, cukorborsó, shiitake, bazsalikom,tempurázott tigrisrák, udon tészta

KARAAGE                     5 500 HUF

fűszeres csirkecomb avokádó salátával

PAD KRA PAO NUEA                 5 600 HUF

thai nemzeti étel csípős, thai bélszínragu, rizs, tükörtojás, sült bazsalikomlevél

TAKE UDON                     5 800 HUF

bazsalikomos, bambuszos, vörös currys bélszín, mogyoró, udon tészta

TOKIO ROLLIN - sushi tekercsek - 4 db

DEEP SAN                     4 700 HUF

tempurában sült hamachi, tonhal, lazac, avokadó, wasabis yuzu szósz - 4 db

Goma                     1 500 HUF

saláta, spárga, répa, avokádó, kimchi szezám, yuzu majonéz

PINK                    2 600 HUF

marinált uborka, spicy majonéz, avokádó, surimi, uborka, masago, tempura morzsa

SAKE Avokádó                     3 000 HUF

lazac, avokádó

CRAZY PANKO MAGURO 3 200 HUF

pankóban sült pácolt retek, cheddar, csípős tonhaltatár

TERIMAYO UNAGI                     3 400 HUF

angolna, masago, krémsajt, újhagyma, teriyaki, majonéz, tempura, bonito

ODOROKI                     4 000 HUF

avokádó, perzselt lazac, masago, lazackaviár, ponzu, Sriracha

KRUSH                    4 200 HUF

rák tempura, tonhal, lazac, masago, avokádó, teriyaki, csípős sajtszósz, tempura morzsa

SAKE GURO                     6 900 HUF

perzselt lazac és libamáj, angolna, avokádó, masago, lazac kaviár, újhagyma, teriyaki

Sushi                    

klasszik regulár maki 3 db

avokádó - 1100 Ft Lazac - 1500 Ft tonhal - 1800 Ft

TOKIO NIGIRI - nigiri, old style sashimi, gunkan maki 1/db

NIGIRI                     800 HUF

tojas

Nigiri                    900 HUF

avokádó, majonéz, masago

NIGIRI                 1 200 HUF

lazac

Nigiri                 1 300 HUF

tigrisrák

Nigiri                     1 450 HUF

tengeri süllő

Nigiri                     1 550 HUF

tengeri süllő, ceviche

Nigiri                     1 550 HUF

tonhal

Nigiri                     1 650 HUF

tonhal, ceviche

Nigiri                     1 650 HUF

hamachi

Nigiri                     1 950 HUF

hamachi, jalapeno, ikura

Nigiri                     1 950 HUF

angolna

Nigiri                    2 450 HUF

perzselt tonhal és libamáj

AUTHENTIC SASHIMI                    

lazac - 1200 FT, tonhal - 1550 FT, hamachi - 1650 FT

Gunkan                    1 850 / 2 050 HUF

fűszeres lazac vagy tonhal

Gunkan                     2 900 HUF

lazackaviár fürjtojás

OKASI - desszertek

CHIZUKEKI                    1 900 HUF

sajttorta-cremebrulée, zöldtea fagylalt

CHOKO SUFURE                     1 900 HUF

csokoládészuflé, vanília fagylalt

MATCHA MIRUKU                    1 900 HUF

zöldteás madártej